Outono, frio, crochet, lembranças...

O frio vem, de mansinho e eu já trato logo de buscar as lãs nos armários. Não sei bem o porquê ,mas lãs sempre me remetem a algo bom. Acabei de tricotar uma bolsa cheinha de cachecóis para entregar à amiga virtual Luci. Ela vai levá-los aos desabrigados de Petrópolis.É uma sensação gostosa saber que seu trabalho vai aquecer alguém.
E, arrumando aqui e acolá, encontrei muitos restinhos de lãs de trabalhos que fiz. Resolvi colocar alguns numa cesta e começar a fazer os quadradinhos para uma colcha vintage, bem colorida.

 Logo que viu a foto no facebook, a amiga Emília mandou a foto desse organizador de lãs e agulhas. Fiquei louca com ele, mas não tem PAP e não sei aonde encontrar.quem souber me avisa. Achei muito prático, ocupa pouco espaço e deixa tudo à mão e organizado. Pensando bem, creio que terei que comprar alguns!rsrs

(Enquanto o organizador não chega, a Cléo aproveita para bisbilhotar o material e se aventurar pelo mundo colorido das lãs. Gato é lã é combinação perfeita...)

O bom de fazer quadradinhos nessa época em que o frio ainda não chegou de fato, é que são rápidos e não esquentam muito. Dá para começar a curtir o friozinho de leve e ainda assim trabalhar com lãs. Pretendo emendar com lã marrom ou preta. Já achei mais duas sacolas cheinhas de pequenos bolinhos de lã. É bem possível que eu consiga fazer uma colcha só com o que eu tenho.

Minha sogra esteve aqui no final de semana, aprendeu a fazer e já começou a ajudar. Fez alguns e já levou lã para continuar a crochetar. Fiquei tão feliz! Quem se envolve no mundo do artesanato sente satisfação em dobro. A de executar um trabalho do começo ao fim, tendo uma peça única e a de fazer alguém um pouco mais feliz.E quando alguém próximo se aventura junto com você, é ainda melhor!

Todos os anos faço pelo menos um projeto para caridade e isso me faz muito bem.
Até mesmo essas duas lindas resolveram ajudar. Lu está, no tempo que não possui, tricotando cachecóis e a Suzanne se dispôs a aprender a tricotar. Lulu ensinou o primeiro ponto. Muito fofas!
Espero que o frio venha porque estou com um casaco e uma blusa no finalzinho (só faltam as mangas) e tenho lãs para dois projetos que quero fazer para mim.
Aproveitando a arrumação de outono, tirei do armário uma colcha de patchwork em tecido que comecei a fazer quando Bernardo era ainda um bebê. É outra que vou finalizar. E, a bolsa de crochet verde da Lu que só precisa de forro e alças. Ainda tenho duas caixas enormes que preciso rever. Certamente tenho projetos inacabados nelas. O lema deste ano é diminuir a quantidade de material que tenho "encostado" eterminando projetos inacabados e fazer um novo por vez. Está dando certo. Pelo menos por enquanto.

E é assim que fico quando vem chegando o friozinho nos braços do outono: feliz, sorridente e saudosa de minha vovó querida que me ensinou a amar o que é feito pelas mãos de quem ama.

O blog está parado mas a dona dele está correndo!

Enquanto por aqui está tudo em calmaria a minha vida anda uma correria só. Oba!!!!!!!!!
Nesses últimos tempos estive ocupada com projetos novos e velhos, estudando e trabalhando muito.
Aniversariei,ganhei beijos do B,admirei a beleza das flores, li, estudei, descansei com Cleozinha, enfrentei filas, comi comidinhas gostosinhas,babei a beleza dos filhos e escrevi um bocado!

Também ando tricotando cachecóis fofinhos e coloridos para ajudar no projeto da Luci lá no Blog Solidário. Não serão muitos pois estou sem tempo nenhum mas não poderia deixar de colaborar.
A advocacia tem me tomado bastante tempo e isso é bom. Advogado tem de trabalhar, empreender, e ter paciência para colher. Para a paciência mandei personalizar umas canecas do ICRC Advocacia daquelas bem grandes para caberem muito chá nas horas de desespero e muito café para quando o cansaço quer me abater. Tem dado certo!

E, salvar a Cléo de situações inisitadas, tem feito parte da minha rotina. Ela não aprende! Levada, levada!
Mais uma vez falei com pé de carambola que ele estava com os dias contados. Esperto como ele só, encheu-se de flores e frutos!
No colégio colhi bilhetes! Coisa mais linda quando após trinta anos de sala de aula ainda recebo bilhetinhos carinhosos de alunos. E são alunos de Ensino Médio! Terceiro ano! Lindos, fofos, meus campeões!
Uma vista bonita da minha mesa não poderia faltar e nem uma parte do logo do novo projeto: o "Parthenon- Preparatório para Concursos Públicos". Mais um sonho se tornando realidade. Após tantos anos lecionando, coordenando projetos e preparando pessoas para o mercado profissional resolvi fazer isso no meu espaço e estou muito feliz.
Ah! Entrei no Pilates e estou amando. Quem nunca fez deveria se dar a chance de fazer ao menos uma aula. Bom demais! Acho que até cresci uns centímetros rsrsrs
Boa semana! 

Livro de janeiro: Um Bom Tricô

Enquanto lia, senti uma vontade enorme de pegar as agulhas e tricotar muito.
O único empecilho é que fazia uma calor daqueles! Impossível olhar um novelo!O livro é envolvente, cativante. Incrível como reuniões em volta de um trabalho manual, seja ele o tricô ou o emendar de colchas de retalhos (aliás, tem um filme lindo sobre isso) traz à tona memórias e constrói amizades.
Gostaria muito de participar de um grupo assim. Pena que meu tempo seja tão corrido e o tricô seja ainda uma terapia solitária.
Não vou contar o enredo mas se você é mulher e pelo menos aprecia trabalhos manuais, leia!!!!!!!!!!!
E, claro, vou tricotar a colcha do livro.
Bordo, faço crochet e tricoto. Tricotar, no entanto é o que mais me realiza. Ver uma manta, uma blusa, um gorro ou até mesmo um cachecol pronto me dá uma sensação de "eu sou capaz" !
Bem, e como a chuvinha está fingindo um tempinho agradável, vou pegar as agulhas e tricotar gorros para as bonecas das sobrinhas.

Torta de bananas da Bel- ou de qualquer fruta

Coloque uma xícara bem cheia de açúcar numa forma redonda ( não unte. Tem que cobrir o fundo da forma e ficar um dedo de açúcar no fundo)
Coloque a fruta de sua preferência: bananas, maçã, pera, amoras...
Faça uma massa de bolo branco (ou compre um pacote de massa Dona Benta- eu prefiro massa caseira, mas na hora da preguiça ou pressa, ela é uma mão na roda)
IMPORTANTE: leve a forma ao FOGO e deixe até o açúcar borbulhar caramelizando, como pudim
Despeje a massa, sem medo, sobre a fruta e leve ao forno até dourar.
Assim que tirar do forno, peça ajuda a um adulto (porque é tão fácil que qualquer criança faz kkk) e vire o bolo.
DICAS: na de maçãs é legal polvilhar canela e açúcar sobre as maçãs e sobre o bolo. Vale substituir metade da farinha de trigo por aveia.

Feliz 2013!

A cada início de ano, uma chuva de confraternizações, sorrisos, promessas.
E eu, não sou diferente de ninguém. Faço muitos planos, muitas promessas, muitos desejos.

Em 2013 quero:
1- Aprender a tocar uma música por mês, no teclado. Já vou escolher uma hoje para o mês de janeiro.
2- Perder um quilo por mês ( perdendo 12 kilos, volto ao peso normal e excluo desse meu corpo os quilos que o querem tomar em ususcapião!)
3- Estudar todas as tardes. Reorganizando meus horários terei, pelo menos, duas horas de estudo por dia.
4- Brigar menos, sorrir mais. Meu sorriso é muito mais bonito do que a cara feia que anda estampada em meu rosto. Aff!
5- Cozinhar um prato do livro do Jamie Oliver por mês. O livro é um espetáculo. Vou arrasar!
6- Ler, pelo menos, um livro por mês ( Essa é fácil!)
7- Executar 12 projetos de decoração em casa. Vou ter de listar o que fazer já que, no momento, tudo o que tenho feito é doar, vender, reciclar o que anda pelo meu caminho. rsrsrs
8- Aprender a dançar ou voltar ao ballet, o que for mais viável.
9- Cuidar das minhas amigas. Elas ficaram abandonadas neste ano por conta da minha correria!
10- Finalizar os projetos iniciados . Tem muita coisinha quase pronta e abandonada.
11- E o mais importante: viajar, sair, passear com meu amor. Doze passeios legais. Um por mês! Qual será o de janeiro?

Vou cumprir todos os desejos e acrescentar mais alguns ao longo de 2013. Um ano ímpar, é verdade e eu não sou muito afeita aos ímpares. Mas gostei de saber que farei 45 anos. Uma idade interessante. Acho bonito falar que tenho 45 anos. Coisas de Bebel kkkkkk

Feliz 2013!

E para não se esquecer do poeta fofinho:

Cortar o tempo
Quem teve a idéia de cortar o tempo em fatias,
a que se deu o nome de ano,
foi um indivíduo genial.
Industrializou a esperança, fazendo-a funcionar no limite da exaustão.
Doze meses dão para qualquer ser humano se cansar e entregar os pontos.
Aí entra o milagre da renovação e tudo começa outra vez, com outro número e outra vontade de acreditar que daqui pra diante vai ser diferente.
(Carlos Drumond de Andrade)

Ideia bacaninha

Outro dia estava passeando pelo facebook e vi essa ideia genial.
Não resisti e copiei.
Um cabide desmontável ( esse é daqueles de lavanderia. Mas dá para fazer com um fio) e argolas.
Simples demais e resolve aquele problema dos lenços amontoados nas gavetas.
Eu tenho muitos e não usava quase nenhum. Dava muito trabalho ficar procurando o que queria e quando ia pegar, vinha um monte junto, dessarumando tudo.
Para mim, que sou amante dos lenços, echarpes, pashiminas, cachecóis, foi uma maravilha.

O que me consome, o que eu consumo

Aí está o motivo do meu sumiço.
ICRC ADVOCACIA tomando o que sobrava do meu tempo.
Mas não pensem que deixei o mundo não.Nada disso.
Só não tenho postado, coisa que voltarei a fazer no recesso.
Por enquanto, família, colégio, escritório, casa e pós graduação são donos do meu tempo.
Muitas vezes é preciso sacrificar uma ou outra coisa para abrir os caminhos.
Parei a música, o ballet e o blog.
Mas as agulhas...

Na bolsa entre uma audiência e outra ou leio um livro ou chocheto uma peça.
Essa é uma almofada que estou fazendo para a Suzzane, namorada do filhote.

Almofada de coruja que a amiga Maria Cristina me mostrou e eu apaixonei.
Só falta costurar.

Uma blusa preta para mim.
Quase pronta.

E mais umas coisinhas.
Tudo depende do tamanho da bolsa que tenho de levar ao sair para as audiências.
Se for levinha levo trabalhinho maior, se não, apelo para os miúdos.

Os livros?
No próximo post falo deles.

Mais notícias em breve.

Beijinhos

É preciso ter fé

Na vida de todos há os bons e os maus momentos.
Mas há também aqueles que nem são bons nem maus, são de reflexão.
A vida passa e como não estamos batendo asinhas no céu feito anjinhos, coisas acontecem. Algumas nos surpreendem, outras não, são esperadas. E nem sempre sabemos lidar com tudo.
E quando isso acontece, as mãos divinas te acolhem e convidam a reviver sua fé.
Nos últimos tempos, por onde vou acho uma Igreja aberta, me chamando para entrar ou uma imagem que me ressalta a força e fé que me move.
Esse São Francisco aí, encontrei no pátio da Igreja da Porciúncula hoje pela manhã.

Na semana passada, em Visconde de Mauá, encontrei minha Madrinha, esperando para me abençoar.

Na Igreja sinto-me viva, capaz, pronta para recomeçar.
E a vida é assim, feita de recomeços.
Uma semana de amor e paz para você e para mim também.

Bolo de coco com chocolate

Esta semana, querendo agradar o neto, fiz um bolo de coco com chocolate coberto com cocada.Vocês não tem ideia de como é fácil e gostoso!
E o melhor: fica lindo e parece que dá um trabalhão!
Sabe aquele bolo simples que todo mundo faz? Se você não faz, compra um pacote de Dona Benta Coco que dá certo do mesmo jeito. rsrs
Pois é, bata seu bolo substituindo o leite por leite de coco e a manteiga por óleo.
Despeje 2/3 na assadeira untada e enfarinhada, misture umas 3 ou 4 colheres de chocolate ao restante da massa e jogue, displicentemente sobre a massa.
Leve para assar.
Enquanto isso, numa panela junte coco ralado e açúcar e mexa bem até ficar quase uma cocada, junte leite de coco.
Depois do bolo frio, despeje a cocada fria (e mole orque você colocou leite de coco nela) sobre o bolo.
Delícia, delícia, delícia!

Num domingo chuvoso...

Chuva, friozinho, lãs, livros, tv, internet, pão de queijo e meus amores por perto. Bom demais!

Tem gente que reclama do frio, tem gente que reclama do calor. Afirmações do tipo: não gosto do frio. Ou, não gosto do calor não constam do meu repertório.
Creio que há tempo para tudo nessa vida tão linda.
O calor chama à praia, piscina, água, comemorações festivas com os amigos, muito riso...
Por outro lado, o frio é necessário. Em tempos de frio e chuva, nos recuperamos dos excessos, nos recolhemos junto aos ederedons e lãs e hibernamos.
O frio, para mim, funciona como um tempo de recomposição e planejamento.
Amo ficar aconchegada com os meus, gestando o verão.
Boa semana!

O Paraíso e o meu Doce Novembro.

Domingo, pela manhã, caminhada nas areias de Itacoatiara, meu paraíso, com o amor com direito à pausa para meditação sobre as pedras, vendo as ondas do mar e crochetando meu Doce Novembro.

Com dois novelos de 100g ele já está assim. Acho que vou usar mais um pois ainda está curto.
Não tem feito frio e os projetos de tricot estão parados. Só consigo fazer o crochet mesmo.
Ando fazendo enxovalzinho para o escritório novo, esse xale e a colcha do B.
O crochet é mais prático de levar a qualquer lugar. Tenho feito no carro, nas esperas entre uma audiência e outra...

Boa semana, queridos!

Cheiro de novidade no ar

Nos últimos dias não tive tempo nem ânimo de postar porque estou mudando.
Mudando hábitos, mudando a forma de encarar as pessoas, a vida e os desafios que surgem.
Mudança boa, eu garanto.
Estou mais feliz, mais calma e com novas perspectivas.
A mesa é no escritório que também mudou, de endereço.
Não vai ficar assim, vai mudar. Foi só a "arrumação" para trabalhar hoje.
E a parede de fundo vermelha, também vai mudar rsrs.

Para começar bem a semana- Uma visão do Paraíso

Parece uma pintura.
Mas não é.
É uma foto panorâmica da  linda praia de Itacoatiara ontem, domingo.
Fica aqui como um presente, meu e de Deus, para alegrar a sua semana.

Um passo de cada vez. Ou um trabalhinho...

Eu sei que prometi não pegar nada novo até terminar os trabalhos que estão nas agulhas!
Podem jogar as pedras.
Mas foi por um bom motivo. Juro!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Faz parte desse enxovalzinho que estou montando e precisa ficar pronto nesta semana.
A causa é boa e justa.
Depois de tudo arrumadinho passo por aqui para contar e mostrar a novidade mais que boa.
Enquanto isso, para não faltar com a palavra dada, continuo na colcha do Bernardo e no meu casaco cinza. Estou alternando. Tanto a colcha quanto o enxovalzinho ficam prontos até o próximo sábado. A blusa não. Ainda falta uma parte da frente e as mangas.

E, na hora da fome (à noite), como estou determinada a perder peso e a pizza na sexta é minha perdição, optei por fazer daquelas de pão.
Na minha foi: pão integral, molho de tomate, queijo meia cura, presunto de peru, tomates, cebbola roxa e manjericão.
Matei a vontade sem culpa.

E a vida segue, bonitinha

Na manhã desse domingo das mães, o primeiro presente do dia foi um passeio com o amor na praia de Itacoatiara.
Como o barulho das ondas e a brisa do mar renovam!

E aqui, a colcha do Bernardo que vai crescendo.
Na minha cama ela parece pequena mas já está quase pronta.
As meninas tricoteiras e crocheteiras sabem que faço mil trabalhos ao mesmo tempo.
Neste ano estou diferente, um de cada vez.
E para fazer ainda melhor, estou terminando os trabalhos do inverno passado. Não peguei nadinha de novo ainda.Estou domando a minha ansiedade!
Para quem ainda não viu, essa colcha está sendo feita com sobrinhas de lãs em tons de branco, azul e verde que tinha por aqui.
Quando ficar pronta, vou caprichar na foto.

Eu e ele

Prontos para comemorar o aniversário do amigo/vizinho.
A festinha foi super. O tema? Festa no botequim.
Um cardápio para lá de elaborado e farto, companhia dos amigos e vizinhos queridos .
Muito bom!

Presentes!

É muito bom ser querida!
Aí está uma parte dos presentes de aniversário que ganhei.E continuo ganhando. Sogra, filhos, marido, pai, parentes emprestados, alunos... Como é bom ser presenteada!
Recebi também algumas cartinhas do Clube da Carta. Tão fofas! Com tantos mimos!
Pela primeira vez não quis bolo ou festinha. Quis apenas curtir o dia e descansar junto aos meus.
E foi muito bom!
Sem broncas e nem muitas explicações. Ando apenas sem tempo, executando decisões importantes que tomei e que estão me fazendo muito feliz.
Usei meu aniversário como marco inicial.
Depois passo aqui para contar as novidades.
Beijos

( A luz entrando pela janela simboliza a que está iluminando meu caminho. Amei a foto)

Pão rústico

A tal da máquina de pão é tudo na vida de uma dona de casa.
Ontem, não estava muito a fim de assar pães pequenos no forno para o lanche. Deixei tudo por conta da máquina.Joga tudo lá dentro, liga e... pão quentinho e cheiroso!
Para quem quiser fazer à mão também dá certo. Eu estava (estou) com uma enxaqueca louca e não queria ficar de pé muito tempo.
Receitinha para um pão grande:

Misture nessa ordem:
150ml de água morna
3 colheres (sopa)  de azeite
3 colheres ( sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 ovo
5 xícaras de farinha de trigo ( ou até desgrudar das mãos) * substitua 1 xícara de farinha por aveia, ou farinha integral, fica ótimo!
1 colher de fermento biológico seco (1/2 saquinho)

Sove tudo e deixe descansar.

Enquanto a massa descansa prepare o recheio.

Refogue ( eu coloquei no microondas por 4 minutos)
1/2 linguiça calabresa sem pele
3 dentes de alho picadinhos
1 cebola roxa picada
1/4 de pimentão picado

Deixe esfriar.

Junte a mistura à massa e acrescente as ervas de sua preferência.

Eu coloquei orégano, manjericão, erva doce, salsa, cebolinha e um tiquinho de pimenta do reino.

Deixe crescer novamente e asse.

Dicas:
- Se for fazer na máquina, faça no ciclo sanduíche e deixe para colocar o recheio na metade do tempo.
- Se fizer manualmente, deixe crescer por meia hora, a cada vez, no forno desligado. Quando for assar, espalhe farinha de trigo sobre o tabuleiro, faça uma bola risque em cruz no topo do pão.

Sessão Pipoca e livros: The Help e Silêncio

Como sempre, estou assistindo, aos poucos, os filmes indicados ao Oscar que eu ainda não tinha visto.

A vez foi de Vidas Cruzadas.

O filme é inegavelmente bom. Mas é previsível como é previsível o racismo norte americano com requintes de assédio moral.

Para quem conhece a História não é surpreendente em nada. O que foi surpreendente foi a indicação e o oscar á atriz coadjuvante. Pareceu-me apenas uma retratação social.

Tirando o comentário acima, é um filme que vale a pena ser visto, claro!

Há diálogos!!!!!!!!!!!!

Gente, isso, nos dias de hoje, é uma excessão!

Não há efeitos pirotécnicos, mas um texto denso e maduro.

Imperdível mas não é novidade, repito.

Aqui, o trailler.http://www.youtube.com/watch?v=0x0yFZhOODs

E aqui, outros comentários. 

E, como passei as últimas semanas estudando muito, deixei para essa semana a leitura de Silêncio. Uma boa oção para apagar toda a ansiedade provocada pelas provas. O livro é uma continuação da série Hush Hush. Literatura fantástica, infanto juvenil mas que é, surpreendentemente bem escrita. Tem ação, suspense e romance. Para distrair, nada como leitura de piscina ou literatura fantástica. Amo!

Sinopse - Silêncio - Hush, Hush - Livro 3 - Becca Fitzpatrick

Nora Grey não consegue se lembrar dos últimos cinco meses. Depois do choque inicial de acordar em um cemitério e descobrir que ficou desaparecida por semanas, ela precisa retomar sua rotina, voltar à escola, reencontrar a melhor amiga, Vee, e ainda aprender a conviver com o novo namorado da mãe. Em meio a tudo isso, Nora é assombrada por constantes pensamentos com a cor preta, que surge em sua mente nos momentos mais improváveis e parece conversar com ela. Alucinações, visões de anjos, criaturas sobrenaturais. Aparentemente, nada disso tem a ver com sua antiga vida. A sensação é de que parte dela se perdeu. É então que o caminho de Nora cruza o de um sexy desconhecido, a quem ela se sente estranhamente ligada. Ele parece saber todas as respostas… e também o caminho até o coração de Nora. Cada minuto a seu lado confirma isso, até que Nora se dá conta de que pode estar apaixonada. De novo. “O relacionamento tempestuoso entre Nora e Patch, o típico bad-boy, é verdadeira e perturbadoramente sedutor.” Publishers Weekly

Momento Bernardo

 Bernardo entrou no colégio. Mas como ainda é bebezinho, vale a chupeta!
Ele está amando o colégio e a tia Carol!

 Essa semana chegou assim: de palhacinho!

E, à noite, enquanto eu estudo, ele "lê" muito.
O engraçado é que prefere livros só com letras, sem ilustração.
Nunca vi disso!
B conhece todas as letras e números. Acho que cedo cedo aprende a ler.

Gostosuras sem culpa

Jantar de ontem: saladinha e vinho. Hum!
Fiquei apaixonada nessa salada e nem sei ainda o porquê de não ter feito antes.
Parma, tomates, manjericão, azeitonas, gorgonzola. Tudo regado a azeite extra virgem e acompanhado de pão e vinho.
Delícia!

A sobremesa mais fácil do mundo!
Sorvete de manga e banana.
Acreditem, é uma iguaria.
A receita:
Fatie e congele 2 bananas maduras e uma manga.
Bata no liquidificador com um copo de iogurte natural.
Sorvete cremoso e pronto na hora.
Light, diet e, o melhor, sem culpa.

Cafonices lindas!

Pode parecer breguice mas amo esse copinhos.!!!Por conta de um post lá da Varanda da Lanynha fui lá fotografar meus copos.Logo veio a inspiração para um post.
Em tempos modernos onde tudo é corrido, gigante, superlativo e sem emoção, esses copos me trazem nostalgia e a certeza de que eu escolhi o lado da vida que traz mais satisfação. ( Ao fundo, ouve-se : talvez eu seja o último romântico ... hehehe)
Quer coisa mais romântica do que tomar um chá gelado num par de copos desses, na varanda, com seu amor? ( Ai, lembrei de uma cena de Eclipse que diz mais ou menos isso. Estou rindo muito. Juro que não foi minha intenção. Mas, vá lá. Sou do século passado mesmo.)

E brindar numa comemoração nessas belezuras? Diz se não fica mais gostoso tomar coca cola ou guaraná e comer bolo de aniversário assim? Milhões de vezes melhor do que num copão master grande de isopor ou papelão.

Para finalizar, uma das minhas xícaras turcas. Elas me foram dadas pelo meu bem para adornar a licoreira que tinha, até há bem pouco tempo, um licor feito pela minha avó por ocasião do meu nascimento. Combinam que beiram à perfeição.
Ao fundo, algumas das minhas preciosidades. São bules, taças, xícaras e mais um monte de vidrinhos . Tudo antiguinho, tudo com história.

E fevereiro já está acabando?

Bora colocar a fofoca em dia?
Do começo: fevereiro foi um mês cheinho.
Cheio de novidades, companhia do marido em casa full time, início das aulas do Bernardo, retorno ao colégio, retorno ao escritório, obras em casa...
O tempinho livre foi dedicado à família e ao lazer.
A foto é da salinha mais que fofa do meu neto.
Além de trabalhar e cuidar da casa tenho lido, aproveitado a piscina e feito uma coisinha ou outra em crochet. Nada de mais. Estou com três blusas quase prontas. Só esperando a linha chegar que, claro, acabou antes de eu terminar as blusas.

Iogurte caseiro. Saudável e econômico

Iniciar o dia com um pote de iogurte é muito bom! E se ele for feito em casa, melhor ainda.

Ontem, quando estava fazendo meu iogurte da semana descobri que além de todas as vantagens que já conhecemos no iogurte, fazê-lo em casa ainda é econômico. Muito mais do que eu imaginava.

Veja isso:

Para fazer seis porções de 250 ml de iogurte por semana eu gasto R$ 4,00 . Se eu comprasse o iogurte pronto no mercado, gastaria R$12,00. Num mês temos R$ 16,00 do iogurte caseiro contra R$ 48,00 do industrial. Uma economia mensal de R$ 32,00.Ao final de um ano, terei economizado R$ 384,00. E essa conta é só a do meu consumo. Não estou contando o das crianças.

Fiquei pasma!

Como faço pães, bolos e biscoitos em casa comecei a entender porque o dinheiro estica kkkk

A receita do iogurte:
1 litro de leite morno misturado a um pote de iogurte pronto em temperatura ambiente.
Misture, tampe e deixe de um dia para o outro no forno do fogão.
Só isso.
Eu tomo natural.
Para as crianças eu costumo misturar com geléia de alguma fruta.

Esfihas abertas: a receita!

( A foto não faz jus á beleza e gostosuras das esfihas)

Como eu prometi ontem lá no facebook, vai aqui a receita das esfihas.

Antes, alguns comentários importantes: tenho uma relação muito forte com as massas e mil desculpas para isso. Ou porque são fáceis e rápidas de preparar, ou porque ganhei uma máquina de pão do maridão e tenho que prestigiá-lo, ou porque amo massas. Mas talvez a melhor e mais louvável desculpa seja porque eu sou professora de História e lendo aqui e ali constatei que o amido misturado à água e cozido ou assado sempre foi conforto nos momentos difíceis da humanidade , a maior parte deles criado pelo homem. Que ironia! Mas também é com massa que comemoramos. Um bolo no aniversário é essencial. Aniversário sem bolo não é aniversário.

Aquela sopinha de macarrão no frio, o nhoque da fortuna que dizem ter surgido num momento de infortúnio, o biscoitinho para agradar ao neto, pães e mais pães, dos mais simples aos elaborados e complicados... Quem não liga um momento da vida à um prato de massa?

Eu ligo  a muitos!!!! A primeira pizza com meu amor num restaurante "pseudoitaliano" cujo proprietário anunciava os sabores das pizzas imitando o Barney dos Flinstones. Saudade! O pão com manteiga molhado no  café com leite arrumado com tanto carinho pela vó Liquinha querida.

Chega de bla bla bla e vamos, enfim, à receita.

Esfihas abertas da Bebel ( receita própria uhuuuuuuu)

Misture nessa ordem:
( Eu usei a máquina de pão no modo massa. Mas dá super certo à mão)
1 xícara de água morna
1 colher de café de sal
3 colheres de (sopa) de açúcar
3 colheres de azeite ( eu esqueci)
1 colher de sopa de fermento biológico em pó
+ ou - 500g de farinha de trigo ( vá colocando aos poucos e sovando a massa até ela começar a soltar das mãos)

Sove muito ou deixe a máquina fazer isso por você.
Faça bolas ( 15 para esfihas do tamanho de uma mão) e deixe crescer  num tabuleiro polvilhado com fubá no forno quentinho ( eu ligo o forno por uns 5 minutos e desligo)
Depois de uns 40 minutos, abra a massa com as mãos fazendo círculos e coloque de vlta sobre o fubá.

Recheio:
( Enquanto a massa descansa, faça o recheio)
Coloque numa peneira ou escorredor 400 g de carne moída misturada ao suco de um limão para que cozinhe a frio e dessore
Refogue 1 cebola média, 3 dentes de alho em azeite
Junte ao refogado um tomate picadinho
Misture tudo e junte cheiro verde
Deixe escorrendo até o momento de rechear as esfihas

Dicas:
1- Coloque o recheio frio nas esfihas
2- Pré aqueça o forno mas asse em forno médio para que a carne não fique esbranquiçada
3- Se quiser que a carne fique dourada passe sobre ela uma mistura de molho de tomate com azeite
4- Polvilhe fubá sobre as esfihas antes de assar

Aff!!!!! Parece muito mas é que está tudo explicadinho. Nos mínimos detalhes.
Depois que fizer, me conta como ficou.

Qui va vous faire bien manger

Gordices do final de semana

(Pão aberto com linguiça, cebola, alho, azeitonas, tomate, pimentão, queijo mussarela e todas as ervas que achei no quintal.)

Janeiro para mim sempre foi mês de férias e para não fugir a esse paradigma ando fingindo que estou em férias.

E férias é sinônimo de Sol, comida, filme, livros...

Comecei a listar os filmes que ando vendo: muitos!!!!!!!!!!! Minha cor mudou bastante também. Perdi o mofo e estou oscilando entre algo cenoura e marrom. Minha forma também mudou. Lembram que eu estava no "Projeto Verão Shakira"? Não rolou.Era muito sacrifício perto de datas festivas e dieta me deprime. Então mudei para "Projeto Verão Marilyn" antes que virasse "Projeto Verão Molly" ( aquela gordíssima do Mike &; Molly). Aproveitei a fartura do corpo e fiquei loura.

Estou tentando deixar as gordices para os finais de semana

Com a mesma massa eu fiz cachorro quente assado. Essa é uma versão quase light uma vez que a salsicha é de peru. A massa é a boa e velha de sempre. Eu faço a massa e vou testando novos recheios e coberturas. A massa é simples.
Misture:
1 xícara de água morna
1 pitada de sal
1/2 xícara de açúcar
2 ovos
1/2 pacote de fermento biológico seco ( 1 colher de sopa)
+ ou - 600 gramas de farinha de trigo
Sove bem, deixe descansar por 1 hora. Faça os pães. Recheie e decore a seu gosto. Leve para assar em forno médio.

Com o pretexto de agradar ao neto fiz esses cookies, in my version, que ficaram bárbaros.

A receita? Aquela dos biscoitos muito fáceis:

9 colheres de farinha de trigo

9 colheres de maizena

6 colheres de açúcar

5 colheres de manteiga (ou margarina- foi o caso e um causo para achar margarina sem leite)

O quanto queira de chocolate granulado ( do bom, viu?)

Amassa, amassa, amassa. Coloca na assadeira. Forno baixo e, quando dourar o fundo, desliga o forno e deixa esfriar lá dentro com a porta entreaberta.

Para o café da tarde, um bolinho cai bem não é? Esse então!!!!! É o bolo mais prático que já vi.
Receitinha:
Bata no liquidificador:
1 laranja sem as sementes ( com casca e tudo. Vai na fé)
2 ovos
1 xícara de óleo
Misture com 2 xícaras de açúcar e 2 xícaras de farinha de trigo com fermento. Se usar farinha sem fermento, coloque uma colher bem generosa de fermento em pó.
Para dar um up no bolinho eu untei a forma e despejei açúcar antes do blo. Dá uma caramelizada. O bolo já sai do forno com cobertura. Mas atenção:  tem que desenformar quente se colocar açúcar no fundo.

SOS Além Paraíba

Meu avô trabalhou aqui.

Todo mundo já sabe que as águas, neste ano, desabaram sobre a cidade de Além Paraíba. Está lá, toda hora, na tv. Milhões de críticas, aos governos, seus mandos e desmandos. Mas agora é a hora da SOLIDARIEDADE. Os habitantes de Além Paraíba e Jamapará perderam tudo. Muitos, a vida.

Há um tempo atrás fiz um post  mostrando a Matriz de São José, onde fui batizada e sobre a minha relação de amor com essa cidade e recebi uma foto da minha família numa enchente ocorrida pelos idos dos anos 60, razão de mais um post. Não imaginava voltar ao blog para falar de Além Paraíba, ou Porto Novo, como eu chamava para mostrar uma tragédia e pedir ajuda.

O vídeo mostra parte do que ocorreu na Praça da Bandeira, perto da casa onde meus avós moravam e eu cresci pegando leite na carroça de manhã e esperando o pipoqueiro à tarde.

Também fiz um álbum no Facebook para quem quiser ver como está a cidade.

Amigos, Além Paraíba precisa de ajuda. Passei minha infância lá, ainda tenho parentes e amigos.A cidade está arrasada e as pessoas também. O sr. Helio conseguiu local aqui em Niterói para receber donativos. Segue o endereço do Praia Clube São Francisco, que gentilmente se dispos a aceitar e armazenar donativos prá região de Além Paraíba e Jamapará: Estrada Leopoldo Fróes nº 700 São Francisco- Niterói – RJ

Férias= leitura

Dei uma parada providencial nesses últimos dias para fazer nada. Ou pelo menos quase nada. Tinha esquecido como era bom não ter horários, não ter obrigações. Ô vidão!
O que eu tenho feito?
1- Muitas coisas em casa. Mas tudo com prazer, sem exigências. Pintamos o quarto do filho de preto e branco. Ficou lindo!Hoje ia pintar o quarto da filha e...desisti ( por hoje);
2- Filmes, muitos filmes. Vejo filmes que já vi, filmes lindos, filmes bobos, alegres, tristes, romance, drama, comédia... Estou relacionando todos e vou postar meus comentários aqui, aos pouquinhos;
3- Lendo muito, mas devagar. Esses aí estão na minha cabeceira. Estou lendo todos ao mesmo tempo. Sou assim. A leitura depende do meu momento. Sempre tenho um livro ou dois para estudar ( Direito e História), um romance, um livro de filosofia, uma biografia, um em inglês ou francês... Estou lendo dois autores que nunca li antes: Sidney Sheldon e Ernest Hemingway. Estou gostando. A pilha que separei para ler em janeiro tem metade da minha altura hehehe
4- Pensando. Ando pensando muito. Quero planejar 2012 para não ficar num redemoinho no final de ano.
5- Passeando na blogsfera o dia inteiro. Quanta coisa boa eu tenho visto!
6- Elaborando projetos para a escola, para o escritório, para meus estudos. Vem coisa nova em 2012!
E, amando! A família, esposo, filhos, neto e a mim. Tem coisa melhor?

E você, o que tem feito nesses primeiros dias de 2012? Conta, vai?