Almoço no estilo comfort food

Cardápio de hoje: Batatas ao murro, arroz de abobrinha e picadinho misto.
Não vou enganar ninguém, nunca fiz uma comida tão rápida e tão gostosinha.

Receitinhas:
Batatas ao murro
Cozinhar batatinhas em água e sal.
Colocar no prato, dar um murro ( eu apertei com socador de feijão)
Jogar sal e azeite

Picadinho:
Refogar cebola, alho, sal e as carnes.
Acrescentar tomates pelados batidos.
Deixar tomar corpo

Arroz de abobrinha:
É quase um risoto. A aparência é de risoto.
Refogue cebola, alho e abobrinha ralada.
Junte arroz já cozido ( o de ontem como foi o caso aqui)
Acrescente leite e deixe os sabores se unirem.
Junte uma boa colher de manteiga , queijo ralado e ervas finas.

Ninguém pode imaginar o quanto ficou saboroso!

Bon appétit!