domingo, 1 de março de 2009

HAMBÚRGUER CASEIRO








HAMBÚRGUER CASEIRO
Não sou fresca e quem me conhece sabe disso, mas ando tendo nojo de hambúrguer pronto. Não como mais não.

Entrei numa cruzada por uma vida mais saudável.



Faço assim:

500g de carne moída ( patinho, acém limpinho...)

1 cebola grande ralada

3 dentes de alho triturados

tempero caseiro à gosto

1 ovo

cheiro verde picadinho

1 pimenta dedo de moça picadinha( sem as sementes)

1 colher de sopa bem cheia de shoyo

1 colher de sopa de massa de tomate

1 xícara de aveia em flocos



Amassar tudo, fazer os hambúrgueres e assar ( eu asso ou grelho mas você pode fritar)



Esse vão para o freezer para quando as crianças quiserem.

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