terça-feira, 17 de março de 2009

Torta Preguiçosa de Bananas




Essa é Torta Preguiçosa de Bananas que acabou de sair do forno e já teve sua primeira fatia devidamente consumida com uma xícara quentinha de café. Hum!!!!!!!!!!


(Mô, desculpe comer antes de lhe oferecer um pedaço, mas guardei todo o resto para você. Está com MUITA banana, do jeito que você gosta).


A receita é do baú da Martica da comunidade Cozinhando Com Pouca Grana (orkut).


Fiz algumas pequenas modificações: usei 1/2 xícara de aveia em substituição à mesma quantidade de farinha de trigo e 1/2 xícara de açúcar mascavo ao invés do branco.


Ficou uma delícia.


Quer um pedaço??????????
E a receita? Ah! Essa eu posso lhe dar:
BOLO PREGUIÇOSO DE BANANAS
2 xícaras chá farinha de trigo
2 xícaras chá de açúcar
2 colheres sopa de fermento em pó
gotas de essência de baunilha ou limão
12 bananas nanicas maduras (só tinha 4 e duas prata. ficou bom assim mesmo)
2 cálices conhaque
manteiga para untarc
anela em pó
6 ovos
pedadinhos de manteiga quanto necessário
Preaqueça o forno.
Junte a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, peneirando-os.
Descasque as bananas, corte-as em fatias no sentido do comprimento e regue-as com o conhaque e gotas da essência escolhida a gosto.
Numa forma refratária bem untada, espalhe um pouco da mistura seca.
Cubra-a com fatias de banana e polvilhe com canela.
Repita a operação até terminarem os ingredientes, sendo que a última camada deve ser de mistura seca.
Bata os ovos muito bem e despeje por cima, espalhando por igual.
Se sobrar partes brancas, coloque pedacinhos de manteiga ou margarina.
Leve a torta ao forno já quente e asse-a até que, ao espetá-la com um palito, este saia seco.

7 comentários:

  1. arkadaşıma kucak dolusu sevgiler

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  2. Olá querida, obrigado pela visita e comentário. Estou sempre à espera

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  3. É exatamente dessa torta de banana que ando atrás..a que se faz com a farofinha... ela que é a famosa Cuca alemã que no início era feita com maçã e abrasileirouse com a banana.
    Bjkas lindaaa

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  4. eu odeio banana, mais o cheirinho da torta, e a cara estavam uma delíciaa! :D

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  5. Ai, essa torta me deu uma água na boca...
    Beijos e um abençoado final de semana!

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  6. só de ver a foto, me deu água na boca,adivinha quem está indo para cozinha fazer uma torta igualzinha a tua(ieu)bjs







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