quarta-feira, 19 de novembro de 2008

Sopa rápida de ervilhas


SOPA RÁPIDA DE ERVILHA
Essa é rápida e prática!

Refogue:linguiça mineira ( ou outra carninha de sua preferência)

cebola

alho

sal

1 folhinha de louro


Enquanto isso, lave as ervilhas e deixe de molho na água quente (que já adianta o cozimento)Acrescente as ervilhas e cenoura cortada em cubinhos.
Junte água fervente.
Ajuste os temperos e deixe cozinhar a gosto.
Você pode deixar apenas cozidinha ou então, cozinhar até desmanchar a ervilha. (Vira um creme muito saboroso)
Para servir, uma boa pimenta (se gostar) e croutons.
Estou comendo agorinha! Uma delícia!

2 comentários:

  1. Hummmm...Que delícia! Adoro sopas!
    Obrigada por prestigiar meu trabalho.
    Beijo,

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  2. Opaaaa!!!!! Essa eu tomei, e estava divina! rs Beijo, Mô.

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